mARCEré 2020 raiter Gott som det är

Gott som det är

som bör avnjutas inom ett par timmar efter öppning för att fånga dess friska och pigga stil

Flera nyanser i doften

Parcellen är ett högt och svalt norrläge i sluttning med jord av kalksten (Villefranchien) och kalkblandad lera

Efter pressning lagrades det i 18 månader på använda 228-litersfat

mARCEré 2020 raiter Gott som det ärmARCEr 2020 frn LOctavin r ett orangevin gjort p 100 % chardonnay frn domnens egen vingrd i Jura, nrmare bestmt den mjuka norrsluttningen i lieu dit Arces, strax vster om Arbois. Jordmnen bestr av kalk och mrgel, vilket ger en fin mineralitet till vinet. Druvorna r ekologiskt och biodynamiskt odlade, och hela klasar har spontanjst i tank med en lng maceration p hela tv mnader. Vinet r ofiltrerat och oklarat, vilket lter det behlla sin naturliga textur